LA GASTRONOMÍA COMO NEGOCIO
Cocinar en casa tomando un cuba-libre es perfecto. Hay buenos rones para esto. Yo uso Cacique 500 porque su sabor y envejecimiento me encantan. Además, mi hija trabaja en la empresa que lo distribuye y eso le agrega mas valor. Ahora bien, si de ron añejo se trata, hay uno que siempre está en casa, que no pecamos usándolo para el cuba-libre y que gana medallas de oro cuando compite con los mejores del mundo, el extraordinario Ron Santa Teresa 1796.
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La naturaleza hizo del perro uno de los animales más fieles que se conozca. Es admirable cómo prestan atención de forma constante y acuden de inmediato a nuestro llamado, seña o silbido para recibir cariño, alimento, juguetes, albergue, etc. Con poco esfuerzo logramos que estén agradecidos y sean fieles como Rin Tin Tin.
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La historia cuenta que el 18 de noviembre de 1995, en New York, en un concierto muy especial con un público muy ilusionado que llevaba mucho tiempo esperando ver y escuchar a Itzhak Perlman, a los pocos segundos de comenzar a interpretar algunos mágicos acordes en su Stradivarius, repentinamente una de las cuatro cuerdas del violín se rompió con un tremendo chasquido.
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