El 4 de julio, cocinando en familia con Nani, una de mis sobrinas queridas, preparamos tres platos: el primero un tartare de atún, receta del Chef Gilberto Martínez, el segundo: pasta al aglio e pomodoro de la Chu, y de postre una versión del tres leches de una joven de Costa Rica que no recuerdo su nombre.
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